86. Stamppot in 1’35”

Hoeveel kilometer legt een gemiddelde kok per week af in zijn keuken? Wat het ook is, een ding is zeker: koken is een goede fysieke training. Onderstaand fotofilmpje is daar het bewijs van.

Mirjam experimenteerde onlangs met time laps, waarbij de camera in korte tijd meerdere beelden belicht. Zoals ze op haar weblog schreef:

We were a bit late, yesterday night, as our tradition dictates to have your dinner at 6 PM sharp. Hans was preparing his Dutch Stew (a classic called ‘stamppot‘) which basically consists of a potato and vegetable mash mixed with a slow cooked stew. Although you can use almost all vegetables like cabbage, sauerkraut, or purslane, he used spinach. And as always, it was delicious. As Hans was busy cooking, drinking wine, listening to the news with the latest rumors of Mubarak’s resignation filling the room, I shot 999 photos using my camera’s interval settings and edited them all into a time-lapse video. An exercise for something I plan doing in India soon…

Onderstaand het resultaat. Duur: een minuut 35 seconden. Speakers aan!

© Mirjam Letsch | met dank aan Wouter van der Wal.

4 thoughts on “86. Stamppot in 1’35”

  1. Mirjam en Hans,

    bedankt dat ik nog steeds in jullie mailbox zit. Ik geniet nog steeds van de verhalen en foto’s van jullie prachtige reizen. Ik ben onlangs Dwars door Burkina Faso gefietst met een groep gelijkgezinde mountainbikers. Het was voor een goed doel, nl. waterputten en groentetuintjes in de Sahel. Het was een zware en zeer intense fietstocht bij een zeer hoge temp. Als ik de foto’s van Mirjam genomen in Vietnam zie, krijg ik weeral zin om in Azie te gaan fietsen.

    Groetjes,
    Philippe

    • Philippe! Je hebt je destijds geabonneerd op dit weblog, als eerste nog wel. Hoop je nog lang als lezer te mogen begroeten, en wie weet weer eens in persona? Leg nu de laatste hand aan mijn nieuwe boek en denk deze zomer naar Odessa te fietsen.

      Groet! Hans.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s